Omat Bestikset.

Vaihtokauppasukat.

Munaton Banaanikakku.

Banaanikakku (Kotivinkki lehdestä poimittua joskus)

2½ dl vehnäjauhoja

1 dl grahamjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

2 tl leivinjauhetta

½ tl soodaa

1½ dl sokeria

2 kypsää banaania

100 g voita/marg.

4 rkl maitoa

voitele vuoka (halutessasi korppujauhota, itse en ikinä korppujauhota)

1. Sekoita kuivat aineet keskenään

2. Muussaa banskut haarukalla soseeksi. Sekoita banaanisose kuiviin aineisiin. Sulata rasva. Lisää rasva ja maito seokseen. Sekoita nopeasti.

3. Kaada taikina voideltuun n. 1,5 l vetoiseen vuokaan. Kypsennä 175 asteessa uunin alatasolla 40-50 minuuttia (kannatan paistamaan kunnolla, ettei jää raa'aksi).

Sopii siis kananmuna-allergiselle.

Helpot joulumakeiset.

Jos kaipaat vanhaa ihanaa

Chymoksen riisisuklaata,

niin pakko tehdä itse:

Ihan vain Fazerin punaista suklaata ja 

riisimuroja sekaisin. Pakkaseen.

Ja sit suuhun :)

Itsenäisyyspäiväpuuhasteluja.

Rauha mummin maustekakku.

Joskus Kotiliedestä napattu ohje ja hyväksi todettu.

Rauha mummin maustekakku.

Kuinka pitkä langanpää jätetään?

Minulla on jämälankaneuroosi.

Tässä teillekin tarkan markan vinkki.

Kirjasta Neulo kaksi sukkaa kerralla 2; Melissa Morgan-Oakes.

"Voit selvittää tarvittavan langanpään pituuden kietomalla langan puikon ympäri yhtä monta kertaa kuin luotavia silmukoita on. Tee sitten vetosilmukka, pura lanka puikon ympäriltä ja käytä muodostunutta langanpätkää silmukoiden luomiseen."

PS: Eihän kukaan enää muuta euroja markoiksi?

Paitsi minun anoppi .. ja rakas mieheni :)

Baktus huivi hapsuilla.

Siskontytölle huivi valmiina.

Villalanka

Aade Lõng.

Baktus huivi.

Ohjelinkki.

Suppiksii ..

Ainut sieni (kanttarellien ohella) jonka tunnistan tällä hetkellä.

Nämäkin kävin naapurilla tarkistuttamassa.

Sienestäminen voisi olla hauskaa puuhaa .. näistäkin olin ihan onnessani

kun koiralenkillä metsästä bongasin.

Tein suppilovahveropiirakkaa.

Vastapaistetut sämpylät

Voiko mikään olla ihanampaa kuin vastapaistettujen sämpylöiden tuoksu?

(no ehkä pullan, vastapaistetun letun?)

 Nyt leivoin pitkästä aikaa sämpylöitä "normaalilla tavalla". Viime aikojen suosikkini on ollut se, että tehty taikina saa nousta yön yli jääkaapissa ja aamulla sämpylät uuniin!

Nämä sämpylät jotakuinkin seuraavalla ohjeella:

5 dl maitoa (tai vesi-maito seos)

50 g hiivaa

50 g voita

2 rkl sokeria

1 tl suolaa

10-12 dl jauhoja (käytin sekaisin vehnäjauhoja, grahamjauhoja ja hiivaleipäjauhoja, vehnäjauh. oli eniten)

Paistoin 225'C noin 8-10 min.

Värillä on väliä - todisti kierros Ruissalossa.

Tiistaina 27.10 Turku, Ruissalo. Kasvitieteellisen puutarhan alue.