Munaton Banaanikakku.

Banaanikakku (Kotivinkki lehdestä poimittua joskus)

2½ dl vehnäjauhoja

1 dl grahamjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

2 tl leivinjauhetta

½ tl soodaa

1½ dl sokeria

2 kypsää banaania

100 g voita/marg.

4 rkl maitoa

voitele vuoka (halutessasi korppujauhota, itse en ikinä korppujauhota)

1. Sekoita kuivat aineet keskenään

2. Muussaa banskut haarukalla soseeksi. Sekoita banaanisose kuiviin aineisiin. Sulata rasva. Lisää rasva ja maito seokseen. Sekoita nopeasti.

3. Kaada taikina voideltuun n. 1,5 l vetoiseen vuokaan. Kypsennä 175 asteessa uunin alatasolla 40-50 minuuttia (kannatan paistamaan kunnolla, ettei jää raa'aksi).

Sopii siis kananmuna-allergiselle.

Apple Roses.

Törmäsin ensimmäisen kerran näihin lehtitaikinasta ja omenasiivuista

väsättyihin herkkuihin At Maria's Blogissa.

Helpot ja nopeat. Käytin

Myllyn Paras- torttutaikinalevyjä.

Ne vaan ovat minusta parhaita, myös joulutorttuihin.

Video herkkujen valmistukseen:

Kahvikakku tai jotain sinne päin.

Tiikerikakku.

Omastani ei tullut niin kauhean Tiikeri, kun yhdistin jo kaikki taikinat, kun

ole pitkään aikaan tehnyt, niin unohdin, että tarvitsee kaksi eri raitaa.

Hätäpäissäni sitten osaan lisäsin enemmän kaakaojauhetta. Laitoin sekaan myös suklaahippuja.

Mustikka maistuu.

Tämän tein samalla ohjeella kuin tämän aiemman "mamman marjapiirakan", paitsi, ei ollut nyt tuota mascarpone juustoa, niin laitoin siten 250 g rahkaa. Ja hyvä tuli näinkin. Tuo pohja on aivan paras. Huomasin, että tuo sama pohja on ollut käytössä minulla tässä ihanassa päärynäpiirakassakin. Tuo on myös tosi raikas; päärynäpiirakkaa kun harvemmin tulee tehtyä!

Vaihtelua kääretortun sisukseen.

Piti saada pikainen makea kahvileivonnainen.

Eli kääretorttu sitten.

Rajoitetusti kaapissa täytetarpeita;

nyt laitoin 1 prk mascarponejuustoa ja yhden pienen purkin (90 g)

kondensoitua maitoa, sekä mansikka- ja omenamarmelaadia.

Nuo pikkutölkit kondensoitua maitoa ovat kätevät.

Pohjan tein tällä ohjeella *klik*

Maistuisiko sitruunakakku?

Sitruunakakun ohje

Makeaa.

Ohje: Kauralastut.

Ohje: Vadelmapiirakka.

Voitto kotiin :)

 Pieni pussukka, jonka voitin Anni K:n arpajaisista.

Raparperipiirakka, mascarponejuustolla.
Taitaa olla sama pohjaohje kuin tässä linkissä.

Kakkua pukkaa..

Taateli-suklaakakku.

Joululeipomuksia.

Suklaa-taatelikakku.

Nauvon limppu.