Pukinkonttiin nämä tossukat:
 |
| Lankana Novitan Isoveli, virkkuukoukku nro 6, reunukseen FlipFlop ja koukku nro 4. |
Eilen, lauantaina, olin muutenkin tosi viitseliäs leipomisien suhteen.
Rupesi tekemään niin kovin mieli "tähtipullia" eli
tavan pullia, missä murotaikinasta päällä kuorrute.
Koska en omista tähtimuottia, niin nämä ovat nyt sitten sydänpullia!
Lopputulos on hyvin kotikutoinen :o)
Mutta nämä pullat...ala-asteella joka joulu saimme pieneen paperiseen
joulupussiin käärittynä: punaisen (jauhoisen) omenan, hieman karkkia, olisko ollut kiiltokuva sekä tuollainen tähtipulla. Se pulla oli niin paras!
Minulla on joku vanha ohje, missä on tuon päällystaikinan ohje. Laitan sen tuohon oheen.
Jos lopputaikinaa jää, niin tee niistä pikkuleipiä raastamalla vaikka sitruunan kuorta taikina sekaan.
Valmis murotaikina ajaa varmasti saman asian.
Tähtitaikinan (= päällyksen ohje)
Tee tämä ennen pullataikinaa ja laita jääkaappiin jähmettymään.
100 g voita /marg.
3/4 dl sokeria
1 muna
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauh.
½ dl kermaa
3 dl vehnäjauh.
Laita kohotettujen ja voideltujen pullien päälle.
Paista 225 C n. 12 min
No comments:
Post a Comment