Omat Bestikset.

Vaihtokauppasukat.

Munaton Banaanikakku.

Banaanikakku (Kotivinkki lehdestä poimittua joskus)

2½ dl vehnäjauhoja

1 dl grahamjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

2 tl leivinjauhetta

½ tl soodaa

1½ dl sokeria

2 kypsää banaania

100 g voita/marg.

4 rkl maitoa

voitele vuoka (halutessasi korppujauhota, itse en ikinä korppujauhota)

1. Sekoita kuivat aineet keskenään

2. Muussaa banskut haarukalla soseeksi. Sekoita banaanisose kuiviin aineisiin. Sulata rasva. Lisää rasva ja maito seokseen. Sekoita nopeasti.

3. Kaada taikina voideltuun n. 1,5 l vetoiseen vuokaan. Kypsennä 175 asteessa uunin alatasolla 40-50 minuuttia (kannatan paistamaan kunnolla, ettei jää raa'aksi).

Sopii siis kananmuna-allergiselle.

Helpot joulumakeiset.

Jos kaipaat vanhaa ihanaa

Chymoksen riisisuklaata,

niin pakko tehdä itse:

Ihan vain Fazerin punaista suklaata ja 

riisimuroja sekaisin. Pakkaseen.

Ja sit suuhun :)

Itsenäisyyspäiväpuuhasteluja.